Tomate Andine cornue
- Fruit en forme de corne, aussi appelée "tomate poivron"
- Très charnue, peu de graines
- Saveur douce et peu acide
- Variété ancienne et productive
- Chair ferme, se tient bien à la cuisson
- Nécessite tuteurage et taille
- Variété vigoureuse à port volubile
Fonctionnalités
| Référence | SE-LEG-00135 |
|---|---|
| Emballage | Sachet standard |
| Zone traitée | 35 plants |
Description complète
Ancienne variété originaire d’Amérique du Sud, la Tomate Andine Cornue est facilement reconnaissable à la forme originale de ses fruits allongés et pointus, évoquant une corne ou un piment, ce qui lui vaut le surnom de "tomate poivron". Les fruits, assez lourds, sont très charnus, renferment très peu de graines, et offrent une saveur douce, sans acidité marquée. Ils conviennent particulièrement bien à la transformation en sauces, coulis, ou tomates séchées, mais se consomment également frais.
Semis de Janvier à Avril sous abri chauffé. Repiquage en godets après l’apparition des premières vraies feuilles. Mise en place au jardin à partir de fin Avril, en situation chaude, abritée et en sol riche. Arrosages réguliers sans excès, binage et paillage recommandés. Cette variété est très volubile : taille des gourmands et tuteurage indispensables.
Récolte de Juillet à Octobre. Très productive si bien conduite, elle offre des fruits de qualité constante sur une longue période.