Poireau de Carentan 2

Le Poireau d’Hiver Armor est une variété vigoureuse idéale pour les semis d’automne et d’hiver. Particulièrement adaptée aux climats froids, elle résiste très bien au gel, ce qui en fait un choix parfait pour les potagers des régions aux hivers rudes.

Cette variété produit un long fût blanc de 18 à 20 cm, bien formé et sans renflement, surmonté d’un feuillage vert foncé dressé, gage de bonne santé et de robustesse. Elle offre un excellent rendement, avec des poireaux savoureux à la texture fine, parfaits pour les potées, gratins, fondues ou quiches d’hiver.

Conseils de culture

• Semis : de mars à juillet, en pépinière ou en terrine.
• Repiquage : lorsque les plants atteignent la taille d’un crayon, repiquer profondément, espacés de 10 cm. Raccourcir les feuilles et les racines.
• Entretien : butter les plants avant récolte pour un fût bien blanc.

Récolte : d’octobre à mars, selon la date de semis.