Poireau Bleu de Solaise
Disponible en France
Résiste au froid
- Très résistant au froid
- Feuillage bleuté
- Montée en graine tardive
- Récolte hivernale et de printemps
Fonctionnalités
| Référence | SE-LEG-00110 |
|---|---|
| Emballage | Sachet standard |
| Zone traitée | 10 m. linéaires |
Description complète
Le Poireau Bleu de Solaise est une variété ancienne et rustique, très prisée pour sa résistance exceptionnelle au froid. Il se distingue par son feuillage vert bleuté, caractéristique, et par son fût de grosseur moyenne (14 à 18 cm). Ce poireau est également réputé pour monter lentement en graines, ce qui prolonge la période de récolte et facilite la culture.
Facile à cultiver, il est idéal pour une récolte continue d’août jusqu’au printemps. Sa chair fine et savoureuse en fait un ingrédient incontournable des soupes, potées et quiches hivernales.
Conseils de culture
- Semis : de mars à juillet, en pépinière ou en terrine.
- Repiquage : dès que les plants atteignent la taille d’un crayon, repiquer profondément en espaçant de 10 cm. Raccourcir légèrement les racines et les feuilles.
- Entretien : butter quelques semaines avant la récolte pour obtenir un fût bien blanc.
Récolte : d’août jusqu’au printemps selon la période de semis.