Oignon Blanc Premier
- Petit oignon blanc précoce à chair sucrée.
- Idéal à confire ou en pickles.
- Graines anciennes reproductibles non hybrides et non traitées.
Fonctionnalités
| Référence | SE-LEG-00096 |
|---|---|
| Emballage | Sachet standard |
| Zone traitée | 8 m. linéaires |
Description complète
L’Oignon Blanc Premier est une variété ancienne très précoce, cultivée pour ses petits bulbes blancs à chair ferme et sucrée. Il est particulièrement apprécié pour sa texture croquante et sa douceur naturelle, ce qui en fait un excellent oignon à confire, à consommer frais ou légèrement mijoté.
Grâce à son développement rapide, il est parfait pour les jardiniers impatients. Il craint toutefois le gel, ce qui en fait une variété idéale pour semis printaniers précoces dans les régions au climat doux.
Semis :
Février à avril, en place ou en godets, espacement de 15-20 cm. Éviter les périodes de gel.
Récolte :
À partir de mai à juillet, dès que le feuillage commence à se coucher. Récolter jeune pour un oignon croquant ou plus mûr pour confire.
Parfait en pickles, dans les plats mijotés ou tout simplement poêlé avec une pointe de miel.