Navet blanc dur d'hiver

Le navet blanc dur d’hiver est une variété ancienne et robuste, particulièrement bien adaptée aux semis tardifs et cultures d’automne ou d’hiver. Ses racines sont demi-longues, coniques, d’un blanc éclatant, à la chair ferme et très sucrée. Grâce à son collet naturellement enterré, ce navet offre une excellente résistance au froid et peut rester en terre une bonne partie de l’hiver.

La croissance rapide de cette variété permet aussi une culture au printemps pour récolter des jeunes navets tendres. C’est une valeur sûre pour les jardiniers recherchant une racine savoureuse, productive et peu exigeante.

Semis :

• Printemps : Mars à mai, en ligne avec éclaircissage à 20 cm ou à la volée.
• Automne : Août à octobre, même méthode.

Récolte :

• Dès avril pour les semis de printemps.
• Tout l’hiver, par éclaircissage, pour les semis d’automne.

Arrosages fréquents recommandés pour éviter la montée à graine et obtenir une chair tendre.