Het alfabet van de zaden

Agrarisch erfgoed: traditionele zaden vormen een essentieel onderdeel van het wereldwijde agrarisch erfgoed. Ze weerspiegelen de culturele, milieu- en genetische diversiteit van traditionele landbouwsystemen en dragen bij aan de veerkracht en duurzaamheid van de landbouw.

Behoud: het behoud van traditionele zaden is essentieel om de genetische diversiteit van gewassen te behouden en op lange termijn voedselzekerheid te waarborgen. Behoudsinitiatieven, zoals gemeenschapszaadbanken, worden opgezet om deze zaden op te slaan en te beschermen.

Biodiversiteit verwijst naar de genetische variatie van gekweekte planten. Traditionele zaden worden vaak geassocieerd met een grote biodiversiteit, omdat ze afkomstig zijn van lokale en traditionele variëteiten, die aangepast zijn aan specifieke omstandigheden.

Duurzame landbouw is een benadering die tot doel heeft de productie te optimaliseren en tegelijkertijd de negatieve impact op het milieu, de menselijke gezondheid en de biodiversiteit te minimaliseren. Het steunt op het verstandig gebruik van natuurlijke hulpbronnen en landbouwhulpmiddelen zoals water, meststoffen en pesticiden om op lange termijn duurzame landbouw te garanderen.

Ecosysteem is een complex geheel van levende organismen die interageren met hun fysieke omgeving. Het omvat levende wezens zoals planten, dieren en micro-organismen, evenals abiotische factoren zoals klimaat, bodem en water.

F1 Hybride zaden worden geproduceerd door twee ouderlijnen te kruisen om specifieke kenmerken zoals ziekteresistentie of verhoogde opbrengst te verkrijgen. Deze hybride zaden kunnen echter niet door boeren worden vermeningvuldigd, wat hun autonomie en toegang tot zaden beperkt.

Landbouwers die zaden vermenigvuldigen zijn boeren die een cruciale rol spelen bij het behoud en de verspreiding van traditionele zaden. Ze telen en vermeerderen deze zaden, wat bijdraagt aan het behoud van genetische diversiteit en traditionele variëteiten.

Niet-hybride zaden, ook wel traditionele of reproduceerbare zaden genoemd, zijn variëteiten die betrouwbaar worden gereproduceerd van de ene generatie op de andere. In tegenstelling tot F1-hybriden kunnen deze zaden door boeren worden vermenigvuldigd, wat hen meer autonomie en controle geeft over hun zaadvoorziening.

Reproduceerbare zaden kunnen worden geplant en van het ene seizoen naar het andere worden vermenigvuldigd, waardoor boeren hun autonomie behouden door hun eigen zaden te produceren en de genetische diversiteit van gewassen te bevorderen.

Teeltbeheerders zijn agrarische professionals die toezicht houden op de dagelijkse activiteiten rond plantenteelt. Hun rol omvat het plannen van de kweek van gewassen, het beheren van hulpbronnen zoals grond, water en meststoffen en het bewaken van de plantgezondheid. Ze zijn vaak verantwoordelijk voor het maximaliseren van opbrengsten, het behouden van gewaskwaliteit en het waarborgen van de naleving van veiligheids- en duurzaamheidsnormen.

Traditionele zaden zijn afkomstig van traditionele variëteiten die zijn aangepast aan lokale omstandigheden en door boeren zijn geselecteerd gedurende generaties. Deze zaden behouden biodiversiteit, bevorderen de zelfvoorziening van boeren en behouden traditionele landbouwpraktijken.

Uitplanten of verspenen : dit is het verplaatsen van jonge, gewortelde planten van de ene locatie naar de andere om hun groei te bevorderen. Deze praktijk wordt vaak gebruikt om jonge planten te laten gedijen onder optimale groeiomstandigheden.

Vaste variëteiten: dit zijn niet-hybride zaden die hun genetische kenmerken constant houden van generatie op generatie.

Voedselsoevereiniteit heeft tot doel het recht van mensen om hun eigen landbouw- en voedselbeleid te bepalen, te waarborgen. Dit inclusief de keuze van zaden en productiesystemen. Traditionele zaden spelen een cruciale rol bij het bereiken van dit doel, door de autonomie en veerkracht van landbouwgemeenschappen te versterken.

Zaadcoating is een techniek die in de landbouw wordt gebruikt om zaden te beschermen tegen ziekten, plagen en schimmels tijdens opslag en ontkieming. Het houdt in dat een beschermende laag, vaak bestaande uit chemische of biologische producten, op de zaden wordt aangebracht, voordat ze worden gezaaid.

Zaden kunnen afkomstig zijn van eenjarige planten, vaste planten, groenten, granen, fruit, kruiden, enz. Ze bevatten de genetische informatie die nodig is om een nieuwe plant te produceren. Hun kwaliteit beïnvloedt rechtstreeks de opbrengst en de gezondheid van de gewassen.